恒温恒湿机在酒窖中的作用和特点是什么？

（恒温恒湿机在酒窖中的作用和特点是什么？）

　　恒温恒湿机在酒窖中的作用

　　目前酒窖专用恒温恒湿机在红葡萄酒行业的贮藏中起着重要的作用，高档红酒的贮藏过程是红酒品质的重要组成部分；酒窖专用恒温恒湿机可以将红酒贮藏环境的温湿度保持在一定的范围内，不存在太多的温差和湿度差，减少了温湿度对葡萄酒的刺激，使红酒保持醇厚，长期保持良好状态。

　　红酒、无论是储藏还是品尝，温度和湿度对红酒有着重要的影响。首先是品酒的温度，视乎酒的风格和个人喜好;如果温度太低，遮掩了酒的味道，这包括了酒香和苦味;温度太高，酒的香味变得平平淡淡，酒精味太浓。所以、酒窖恒温恒湿机能有效的控制酒窖的环境温度和湿度，能使优质的红酒在一个最好的环境中储藏、确保香味和酒的口感达到最适中的效果。一般而言，带果香的酒适合较高温度，香味才可以发挥。一般而言，优质红酒的平常温度在16℃至18℃之间，普通的淡口红酒可以稍低2℃。存放葡萄酒肯定是不能直立的，只有平放才能使瓶塞和瓶中的酒长期接触，保持瓶塞湿润，不致干裂。红酒是怕热、怕光的脆弱生命，最佳的储存温度是在13℃左右，这在南方的一些地区是很难储存的。所以、这给酒窖专用恒温恒湿机带来了发挥作用的机会、它能有效的解决此问题。

　　酒窖恒温恒湿机的特点：

　　人性化智能控制：采用微机高精度动态智能控制，提供多机网络，实现主/待机切换操作，实现对环境温湿度的理想、准确控制。

　　高精度设备控制：高精度设备控制元件，温度±0.5℃湿度±2%RH，普通精密设备温度±1℃湿度±5%RH

　　酒窖恒温恒湿机的稳定性和可靠性：该设备采用国际先进技术，机组保护功能齐全；全过程质量控制，每一工序严格检查；设备采用严格检测高质量电子元件。设备的运行可以减少设备的磨损，从而最大限度地减少设备的停机时间，同时为您创造更多的经济价值，减轻不必要的麻烦。

　　A机组的能效比很高：通过采用最新的压缩机制冷技术(根据不同的环境选择柔性涡旋压缩机或变频节能压缩机技术)，低端机组可以通过系统优化降低主机的输入功率，使设备达到机组的最高性能指标，耗能最少。

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